Tuesday 29 April 2008

Hidangan Restoran 5 Bintang: Halal / Haram

Makan di hotel? Wah menarikkan kalau cerita pasal makan di hotel sebab kita terus terbayangkan buffet panjang penuh dengan pilihan makanan...apa yang perlu di lakukan hanyalah tenguk..tanya perut...ambil....senang kan....

Aku ingat kita di Malaysia yang Perdana Menterinya sibuk dengan Islam Hardari nie tak ada masalah dengan makanan halal di hotel nampaknya sangkaan aku meleset...


"Gambar hiasan tiada kena mengena sama hidup atau yang sudah mati"

Aku bangkitkan isu nie bila aku baca blog Dr. Azwan. Beliau menulis berdasarkan maklumat dari Radio 24 yang beliau dengar tentang pengalaman chef di hotel 5 star. Info ini sangat berguna kepada aku....terima kasih Dr. Azwan.

Aku nak share pengalaman aku semasa aku honeymoon di Bali. Aku berpeluang menginap di Hard Rock Hotel. Tension siot...pagi pertama turun makan breakfast kat cafe dia tu...nak tau kenapa aku tension...

Muka Tension Tak Boleh Breakfast

Kat tengah cafe tu ada egg station...kira kita boleh order scramble egg...dan semua resepi egg lah tapi sebelah dapur dia tu..baikpunya dlm bekas yg dia steam kan..."pork"....akhhhh tension..terus sejak tu tak makan kat cafe hotel tu.....

Cheese cake...

Kepada yang mahu check tentang pengesahan halal bolehlah melawat web PPIM.

Kepada sahabat-sahabat yang selalu out station duduk 5 star hotel tu nak makan...fikir-fikir lah.... Hotel 3 star yang aku duduk selalu amacam yek...kena check gak nie...

Terima kasih Dr. Azwan menyediakan senarai hotel ada pengesahan halal...(aku copy je dari blog dia)

SENARAI HOTEL YANG TELAH MENDAPAT PENGESAHAN SIJIL HALAL MALAYSIA


HOTEL SERI MALAYSIA BAGAN LALANG
LOT 979, 980, PANTAI BAGAN LALANG
SUNGAI PELEK, SEPANG
43950 SUNGAI PELEK
SELANGOR
Maklumat dapur : Main Kitchen
Tarikh Sah : 01/12/2007 - 31/12/2009


EMPRESS HOTEL SEPANG
KSB REQUIREMENTS & REST SDN BHD)
JALAN ST 1C/7, MEDAN 88
BANDAR BARU SALAK TINGGI
43900 SELANGOR DARUL EHSAN.
Maklumat dapur : Main Kitchen (Central Kitchen)
Tarikh Sah : 01/12/2007 - 31/12/2009


TIARA LABUAN HOTEL
Jalan Tanjung Batu
87007 Labuan
Maklumat Dapur : The Grill, Malay Kitchen, Chinese Kitchen
Tarikh Sah : 01/12/2007 - 31/12/2009


GRAND BLUEWAVE HOTEL SHAH ALAM
Persiaran Perbandaran Seksyen 14
40000 Shah Alam
Maklumat Dapur : Semarak Kitchen, Main Kitchen, Malay Kitchen
Tarikh Sah : 01/12/2007 - 31/12/2009


HOTEL ARMADA PETALING JAYA
Lorong Utara C, Section 52
P.O Box 691
Pejabat Pos Jalan Sultan
46200 Petaling Jaya Selangor
Maklumat Dapur : MALAY KITCHEN / DAPUR MELAYU
Tarikh Sah : 01/12/2007 - 31/12/2009


LEGEND HOTEL KL
(METROPLEX HOLDINGS SDN BHD)
TKT 33, PUTRA PLACE OFFICE TOWER
100 JALAN PUTRA
50350 KUALA LUMPUR
MAKLUMAT DAPUR :
Di Atas Brasserie / Main Kitchen, Museum Chinese Restaurant
Tarikh Sah : 01/08/2007 & nb

No comments: